Um novo desafio foi-me lançado para criar uma identidade de uma pastelaria moderna, mas sem perder as raízes da gastronomia da doçaria tradicional. Sendo assim, nasce a nova identidade - Gema | Pastelaria & Brunch.
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Já com alguns anos no mercado da restauração, o cliente percebeu a necessidade de atualizar o seu negócio para um novo e mais moderno patamar, desde o espaço até à identidade visual. Com isto, consequentemente, iria acompanhar o mercado de uma forma mais apelativa, moderna e inovadora.
